


Bier laten rijpen!
Kies uit de exclusieve selectie Nederlandse en Belgische bieren en laat je bier de komende jaren rijpen. Geef een bierliefhebber dit cadeau met de Biercadeaubon. De ontvanger kan zelf bepalen welke bieren hij of zij wil laten bewaren of de keuze maken een unieke bieravond te beleven in ons bierfort bij Spijkerboor. De Bierbon, een perfect cadeau voor nu en in de toekomst!Mijn opgeslagen bieren
Heeft u nog bieren bij ons opgeslagen?Vintage bieravonden
Wilt u een Vintage bieravond in Everdingen meemaken?Kan je bier bewaren dan?
Natuurlijk kan je bier bewaren. Zelfs tot ver na de houdbaarheidsdatum. Als je dat maar doet onder de juiste bewaarcondities. Temperatuur mag niet te extreem en frequent schommelen. En het bier moet lekker kunnen rusten in het donker.Lees verder
Wat koop je met de bierbon
Met de bierbon koop je exclusief bier dat geschikt is om te bewaren. Wij hebben voor jou een keuze gemaakt. Het betreft voorlopig de beste van de Nederlandse en Belgische bieren. Het assortiment verandert steeds. Sommige bieren hebben hun top bereikt en worden verkocht, limited editions vragen extra aandacht en jonge brouwerijen krijgen een aantal momenten in het jaar waarop ze hun potentiële bewaarbieren mogen voorstellen.
Zelf opdrinken of meedelen in de winst
Wij bewaren jouw bier. Als het bier op de hoogst haalbare kwaliteit is, gaan we het verkopen. De winst delen we met jou. Maar je kan er ook voor kiezen om dat prachtige bier te komen ophalen, te laten opsturen en of bij ons te komen opdrinken op een van de bijzondere bieravonden.
Of?
Je kan de bierbon ook direct gebruiken als kortingsbon voor een van onze culinair hoogstaande unieke, geweldige bieravonden in ons eigen bierfort bij Spijkerboor. Inmiddels hebben we ons daarvoor al verzekerd van de samenwerking met Fromagerie L’Amuse uit IJmuiden. Proeven tussen de bieren. In onze speciaal ingerichte officiersmess. Bier zal nooit meer hetzelfde smaken.
Tijdens het kopen leiden we je langs de vele mogelijkheden. Hoe geef je de bierbon cadeau, waar print je die. Hoe verzilver je de bierbon die je cadeau hebt gekregen. Ga mee op stap naar de BIERBANK!
Bierfeiten
- De basisingrediënten van bier zijn: water, hop, (gerste)mout en gist.
- Bier brouwen is een natuurlijk proces op basis van natuurlijke ingrediënten.
- De alcohol in bier maakt de gist op basis van suiker en zuurstof.
- Een normaal brouwproces geeft maximaal 14% alcohol aan bier.
- Eén bier per dag voor de vrouw en twee voor de man past in een gezonde levensstijl.
- Bier is net zo gezond als wijn.
- Bier geeft fantastische smaaksensaties bij gastronomie door een divers smaakpallet.
- Er zijn duizenden bieren met verschillende smaken: zoet, zuur, bitter en met kruiden of een combinatie hiervan!
nieuws
- De Nationale Bierbank stopt per 1 januari 2018
Beste bierliefhebber! Om maar direct met de deur in huis te vallen: de Nationale Bierbank stopt per 1 januari 2018! Fiona de Lange, eigenaar van de Bierbank, ziet dat fulltime aandacht nodig is aan de...
›› Lees verder
Over fort bij Spijkerboor en Natuurmonumenten
Door hun geïsoleerde ligging en ontoegankelijkheid kon de natuur zich op en rondom de forten relatief ongestoord ontwikkelen. Op de met zand gevulde bodem en in de fortgrachten, die niet in verbinding stonden met het polderwater, ontstond een eigen biotoop met een aantal bijzondere soorten.
In de omgeving van de forten mocht binnen een straal van een kilometer niet of heel beperkt worden gebouwd (Kringenwet van 1853). Dat heeft geresulteerd in een groene gordel rondom Amsterdam, inmiddels Nationaal Landschap. Hierin worden steeds meer fiets- en wandelroutes uitgezet.
In de jaren tachtig van de vorige eeuw werd de natuurwaarden van de forteilanden als eerste ontdekt, nog vóór de erkenning als cultuurmonument. Daarom zijn veel forten in het bezit gekomen van organisaties voor natuur- en landschapsbeheer.
Fort bij Spijkerboor werd in 1989 aangekocht door Staatsbosbeheer en wordt vanaf 1991 beheerd door Natuurmonumenten.

Spijkerboor Cultuurmonument
Als onderdeel van de Stelling van Amsterdam is Fort bij Spijkerboor een wereldwijd erkend cultuurmonument (sinds 1996 op de Unesco werelderfgoedlijst). Die erkenning berust vooral op de inventieve manier waarop Nederlanders het principe van “inundatie” hebben benut voor de landsverdediging. In 1 – 2 dagen kon een aaneengesloten gebied rondom Amsterdam gedeeltelijk of geheel onder water gezet worden om een vijandelijke opmars te stuiten. Fort bij Spijkerboor is het meest noordelijke van de 42 stellingforten rondom Amsterdam, die het inundatiegebied moesten beheersen. Het is tevens het grootste fort; bij opening in 1913 bood het onderdak aan ruim 300 militairen.
Natuurmonumenten
Natuurmonumenten is een vereniging met ruim 735.000 leden en donateurs en 150.000 kinderen van OERRR, met een gezamenlijk doel: opkomen voor natuur in Nederland. Daarom verwerft en beheert de organisatie natuurgebieden in Nederland. Dat zijn er inmiddels 355 met een gezamenlijke oppervlakte van ruim 100.000 hectare. Zo houdt Natuurmonumenten Nederland open en groen, en kan iedere Nederlander genieten van de natuur. In de gebieden van Natuurmonumenten staan zo’n 3200 bouwwerken, waarvan Natuurmonumenten er 1700 beschermt en onderhoudt. 500 bouwwerken bezitten een monumentale status.
Spijkerboor - Bierbank Agenda
In Fort bij Spijkerboor vinden diverse evenementen en exposities plaats. Raadpleeg de agenda op www.fortspijkerboor.nl voor het meest recente overzicht. Daar staan straks ook interessante activiteiten tussen in samenwerking met de Bierbank.